11月30日，贵州茅台酒（癸卯兔年）鉴赏会的收官之站在黑龙江省哈尔滨市开启。贵州茅台表示，生肖系列贵州茅台酒已成为中国酒业重要的文化标志，贵州茅台酒（甲辰龙年）即将推出。

本次的贵州茅台酒（癸卯兔年）鉴赏会是贵州茅台酒（癸卯兔年）的“终点站”。贵州茅台透露，贵州茅台酒（甲辰龙年）即将推出，接下来有望继续在全国范围内，以鉴赏会的方式推广该款产品。贵州茅台酒销售有限公司黑龙江省区负责人赵丽梅表示，明年将带着贵州茅台酒（甲辰龙年）继续踏上寻美之旅。

新京报记者在现场注意到，“文化”是参会嘉宾讨论的关键词，自2014年推出生肖酒产品，经过十年发展，生肖系列贵州茅台酒已成为中国酒业的重要文化标志。赵丽梅说，生肖系列贵州茅台酒从传统文化的精髓中诞生，为当下产品创新提供了参照物。

鉴赏会接连在成都、昆明、洛阳、哈尔滨等城市举办，根据不同的城市风格与底蕴，贵州茅台尝试融合地方文化。以本次在哈尔滨举办的活动为例，加入了铁路元素，对应哈尔滨因铁路而发展，汇聚多元文化的历史背景。赵丽梅介绍，“哈尔滨是东北地区北部的政治经济文化中心，多元文化流动在这座城市周边发生，与茅台的精神不谋而合。”

茅台整体定位已转变为美好生活的提供者，包括生肖系列酒在内，茅台1935、新版珍品茅台酒等产品接连推出，让茅台的产品体系逐步理顺，走向更多元化方向；茅台冰淇淋等跨界产品更让业界了解到茅台的创新与变化。